餅のように練り上げる技法と、地下水・ミネラル塩を使った超多加水麺は、口当たりが良く強いコシともちもち感が味わえる。名物の“釜ぬきうどん”はまさにうどんのカルボナーラだ。
東かがわ市
麺工房六車
お店の紹介
基本情報
- 住所
- 香川県東かがわ市湊6番地1
- 営業時間
- 11:00~13:30（麺終了次第） / 定休: 月、第2火曜（祝日の場合は営業、翌日休）
- タイプ
- セルフ
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